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Certificación de Industria Limpia
Certificación Estatal - Estado de México -
HACCP
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Se utiliza en todas las fases de la producción de alimentos y en los procesos de preparación. Todas las organizaciones que desempeñan un papel en la cadena de suministro de alimentos pueden aplicar los principios HACCP, independientemente de su tamaño y ubicación geográfica.